Wie man Mungobohnenpaste macht
Mungobohnenpaste ist ein klassisches Dessert gegen die Hitze im Sommer. Seine dichte Textur und sein süßer Geschmack sind bei der Öffentlichkeit sehr beliebt. Allerdings stoßen viele Menschen bei der Herstellung von Mungbohnenpaste zu Hause oft auf das Problem einer unvollständigen Vermahlung. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen eine detaillierte Analyse der Techniken und Vorsichtsmaßnahmen für die Herstellung von Mungobohnenpaste zu bieten.
1. Wichtige Schritte zur Herstellung von Mungobohnenpaste
1.Auswahl und Verarbeitung von Mungobohnen: Wählen Sie Mungobohnen mit prallen Körnern und ohne Schädlingsbefall und lassen Sie sie vorher zwei bis drei Stunden einweichen, um die Garzeit zu verkürzen.
2.Kochtipps: Das empfohlene Verhältnis von Mungobohnen zu Wasser beträgt 1:3. Nach dem Kochen bei starker Hitze auf niedrige Hitze stellen und langsam köcheln lassen. Während dieser Zeit ständig umrühren, um ein Ankleben an der Pfanne zu verhindern.
3.Das Geheimnis, wie man aus dem Sand herauskommt: Kochen Sie die Mungobohnen, bis sie blühen, und zerdrücken Sie sie dann leicht mit einem Löffel oder Mixer, um die Mungobohnenpaste zarter zu machen.
2. Vergleich beliebter Zubereitungsmethoden für Mungobohnenpaste im Internet
| Methode | Vorteile | Nachteile |
|---|---|---|
| traditionelle Kochmethode | Cremiger Geschmack und reiches Aroma | Dauert lange |
| Schnellkochtopf-Methode | Schnell Sand produzieren und Zeit sparen | Leicht verkocht und schmeckt weich |
| Mischmethode | Der Sand wird gleichmäßig ausgetragen und die Bedienung ist einfach | Zusätzliches Werkzeug erforderlich |
3. Häufige Probleme und Lösungen für Mungobohnenpaste, die aus Sand austritt
1.Mungobohnenpaste ist nicht empfindlich genug: Es kann sein, dass die Garzeit nicht ausreicht oder das Rühren nicht ausreicht. Es empfiehlt sich, die Garzeit zu verlängern oder zur Unterstützung einen Mixer zu verwenden.
2.Mungobohnensaucentopf: Während des Kochvorgangs ständig umrühren und die Hitze kontrollieren, um ein Kochen bei starker Hitze zu vermeiden.
3.Mungobohnenpaste schmeckt langweilig: Sie können während des Kochens eine kleine Menge Kandiszucker oder braunen Zucker hinzufügen, um die Süße zu erhöhen.
4. Nährwert und Wirksamkeit von Mungobohnenpaste
Mungobohnenpaste ist nicht nur lecker, sondern hat auch eine hitzebeseitigende, entgiftende Wirkung, lindert Sommerhitze und Diurese. Im Folgenden sind die Hauptnährstoffe der Mungobohnenpaste aufgeführt:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Protein | 3,2 Gramm |
| Ballaststoffe | 1,5g |
| Vitamin B1 | 0,1 mg |
| Eisen | 1,8 mg |
5. Innovative Möglichkeiten, Mungobohnenpaste zu essen
1.Gekühlte Mungobohnenpaste: Die gekochte Mungbohnenpaste kann gekühlt gegessen werden, um sie abzukühlen und die Hitze zu lindern.
2.Mungobohnenpastenmilch: Für eine glattere Konsistenz Mungobohnenpaste mit Milch vermischen.
3.Mungobohnenpastenbrot: Verwenden Sie Mungobohnenpaste als Brotfüllung, gesund und lecker.
Fazit
Die Herstellung von Mungobohnenpaste scheint einfach zu sein, aber wenn Sie den Effekt von dichtem Sand erzielen möchten, müssen Sie noch bestimmte Fähigkeiten beherrschen. Ich hoffe, dass durch das Teilen dieses Artikels jeder ganz einfach zu Hause köstliche Mungobohnenpaste zubereiten und die Kühle und Süße des Sommers genießen kann.
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