Wie man Yangzhou-Pfanne zubereitet

Wie man Yangzhou-Pfanne zubereitet

In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich die aktuellen Themen und Inhalte im gesamten Netzwerk hauptsächlich auf Lebensmittel, gesundes Leben und lokale Spezialitäten. Unter ihnen hat Yangzhou-Pfanne als klassisches Huaiyang-Gericht aufgrund seiner Farbe, seines Geschmacks und seiner ausgewogenen Ernährung große Aufmerksamkeit bei den Internetnutzern auf sich gezogen. In diesem Artikel werden aktuelle aktuelle Themen kombiniert, um die Produktionsmethode von Yangzhou-Pfanne im Detail vorzustellen und relevante Daten und Analysen beizufügen.

1. Zubereitung der Zutaten für die Yangzhou-Pfanne

Zu den Hauptzutaten der Yangzhou-Pfanne gehören Schweinefleisch, Garnelen, Bambussprossen, Pilze usw. Im Folgenden finden Sie eine detaillierte Liste der Zutaten und der Dosierung:

2. Die Vorbereitungsschritte für Yangzhou-Pfanne

1.Zutaten vorbereiten: Das Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden und mit Kochwein, heller Sojasauce und Stärke 10 Minuten marinieren; Waschen Sie die Garnelen und entfernen Sie die Garnelenfäden. Bambussprossen und Pilze einweichen und in Scheiben schneiden; Die grünen und roten Paprika in Stücke schneiden.

2.Gebratenes Schweinefleisch: Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis es duftet. Marinierte Schweinefleischscheiben dazugeben und kurz unter Rühren anbraten, bis sich die Farbe ändert. Anrichten und beiseite stellen.

3.Gebratene Garnelen: Das Öl im Topf belassen, die Garnelen dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie ihre Farbe ändern, dann herausnehmen und beiseite stellen.

4.Sautiertes Gemüse: Geben Sie etwas Öl in den Topf, fügen Sie Bambussprossen, Pilze sowie grüne und rote Paprikaschnitzel hinzu und braten Sie alles unter Rühren an, bis es gar ist.

5.Unter Rühren braten: Das gebratene Schweinefleisch und die Garnelen zurück in den Topf geben, mit Salz und Zucker abschmecken und gleichmäßig anbraten.

6.Eindicken und servieren: Für die Soße Stärke und Wasser hinzufügen, in den Topf gießen und kurz unter Rühren anbraten, um die Zutaten gleichmäßig mit der Soße zu überziehen, dann aus dem Topf nehmen.

3. Nährwert von Yangzhou-Pfanne

Yangzhou-Pfanne ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährwerten. Im Folgenden finden Sie eine Analyse der Nährstoffzusammensetzung der Hauptbestandteile:

4. Yangzhou-Pfannenkochtechniken

1.Feuerkontrolle: Yangzhou Stir-Fry achtet auf das Braten bei hoher Hitze und Geschwindigkeit, um die Frische und Zartheit der Zutaten zu erhalten.

2.Zutaten bestellen: Braten Sie zuerst das Fleisch, dann das Gemüse an und mischen und braten Sie es schließlich unter Rühren, um ein Über- oder Untergaren der Zutaten zu vermeiden.

3.Gewürztipps: Der Anteil von Salz und Zucker sollte moderat sein, um den ursprünglichen Geschmack der Zutaten hervorzuheben.

4.Tipps zur Verdickung: Die Soße sollte nicht zu dick, leicht und durchscheinend sein.

5. Die Beziehung zwischen aktuellen aktuellen Themen und Yangzhou-Pfannengerichten

In den letzten 10 Tagen wurde im Internet viel über gesunde Ernährung und lokale Spezialitäten diskutiert. Als fettarmes und proteinreiches Gericht entspricht Yangzhou-Pfanne dem Streben moderner Menschen nach gesunder Ernährung. Darüber hinaus haben viele Food-Blogger mit dem Aufkommen kurzer Videoplattformen begonnen, Tutorials zur Zubereitung von Yangzhou-Pfanne zu teilen, was die Beliebtheit dieses Gerichts weiter steigert.

Durch die Einleitung dieses Artikels glaube ich, dass jeder ein tieferes Verständnis der Produktionsmethode und des Nährwerts von Yangzhou-Pfanne hat. Sie können es auch gleich zu Hause versuchen und diese klassische Huaiyang-Delikatesse genießen!